科学的な出典

Kunaz は医療機器ではなく、医学的助言を提供するものではありません。表示されるすべての値は集団平均に基づく推定値です。個人の健康に関する判断は、医師または管理栄養士にご相談ください。

このアプリの健康に関する計算はすべて、公表された科学的な出典に基づいています。以下で各計算がどの出典を使っているかを確認できます。出典をタップすると元の文献が開きます。

エネルギーとカロリー

1. 基礎代謝（BMR）、1日に必要なカロリーの基礎Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-247.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2305711/
2. 生活活動（NEAT）と1日の総エネルギー消費量FAO/WHO/UNU. Human Energy Requirements: Report of a Joint Expert Consultation. Rome, 2004. (Physical activity level, PAL factors)https://www.fao.org/4/y5686e/y5686e00.htm
3. アクティビティの消費カロリー、kcal = MET × 体重 × 時間Ainsworth BE et al. 2011 Compendium of Physical Activities: a second update of codes and MET values. Med Sci Sports Exerc. 2011;43(8):1575-1581.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21681120/
4. アクティビティの種類ごとのMET係数表Compendium of Physical Activities, current online table.https://pacompendium.com

体組成

1. 体脂肪率の推定（測定値が入力されていない場合の初期値）Deurenberg P, Weststrate JA, Seidell JC. Body mass index as a measure of body fatness: age- and sex-specific prediction formulas. Br J Nutr. 1991;65(2):105-114.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2043597/
2. 脂肪減少の推定、脂肪1 kg ≈ 7,700 kcal と仮定Wishnofsky M. Caloric equivalents of gained or lost weight. Am J Clin Nutr. 1958;6(5):542-546. (A simplified approximation, used for short-term estimates.)https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13594881/

栄養の基準値

1. ビタミン、ミネラル、栄養素の1日の基準値U.S. Food & Drug Administration, Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels.https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels
2. 食物繊維の目標（1000 kcalあたり14 g）、オメガ3／オメガ6の目安量、主要栄養素の基準値Institute of Medicine (NASEM). Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. Washington DC, 2005.https://nap.nationalacademies.org/catalog/10490/
3. 飽和脂肪とトランス脂肪の1日の上限（1日の目標カロリーから計算）World Health Organization (WHO). Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline. Geneva, 2023. Saturated fat below 10% of total energy, trans fat below 1%.https://www.who.int/publications/i/item/9789240073630
4. 糖類と添加糖の1日の上限（1日の目標カロリーから計算）World Health Organization (WHO). Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva, 2015. Free sugars below 10% of total energy.https://www.who.int/publications/i/item/9789241549028
5. 1日のたんぱく質目標（約1.8〜2.0 g/kg）Jäger R et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28642676/
6. 1日の食塩とナトリウムの上限World Health Organization (WHO), Salt reduction fact sheet (recommends less than 5 g of salt per day).https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/salt-reduction
7. 1日の水分目標European Food Safety Authority (EFSA), Dietary Reference Values for water. (Kunaz also uses the common clinical ~35 ml/kg approach as a starting value.)https://multimedia.efsa.europa.eu/drvs/index.htm

食べ物の健康スコア（0-100）

1. 食べ物に表示される0-100の健康スコアと色の区分（緑／黄／赤）。Nutri-Score 2023 の栄養プロファイリングモデルに基づきますMerz B, Temme E, Alexiou H, et al. Nutri-Score 2023 update. Nat Food. 2024;5:102-110.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38356074/
2. Nutri-Score の土台となる栄養プロファイリングモデル（マイナス点／プラス点の仕組み）Public Health England / Food Standards Agency. Nutrient Profiling Technical Guidance (the Ofcom model).https://www.gov.uk/government/publications/the-nutrient-profiling-model

エクササイズスコアとプログラムの男女差

1. スコアが女性と男性で異なる理由：上半身の筋力差は下半身よりも明らかに大きいため、負荷を調整できない自重の上半身種目（懸垂、ディップス、腕立て伏せ）は平均的な難しさが異なりますMiller AE, MacDougall JD, Tarnopolsky MA, Sale DG. Gender differences in strength and muscle fiber characteristics. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1993;66(3):254-262.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8477683/
2. ジャンプや着地を伴う動きで、膝の靭帯損傷が女性に多いことArendt E, Dick R. Knee injury patterns among men and women in collegiate basketball and soccer. Am J Sports Med. 1995;23(6):694-701.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8600737/
3. 同じ差についての最新のレビュー（ACL損傷リスクのメタ分析）Montalvo AM, Schneider DK, Yut L, Webster KE, et al. "What’s my risk of sustaining an ACL injury while playing sports?" A systematic review with meta-analysis. Br J Sports Med. 2019;53(16):1003-1012.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29514822/
4. プログラム作成機能が女性と男性で異なる筋肉の配分を想定する理由：女性と男性の筋肉量の差は下半身よりも上半身で大きいため、女性では平均して腕が筋肉全体に占める割合が小さくなりますJanssen I, Heymsfield SB, Wang ZM, Ross R. Skeletal muscle mass and distribution in 468 men and women aged 18-88 yr. J Appl Physiol. 2000;89(1):81-88.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10904038/
5. 女性のセット間の休憩がやや短い理由：同程度の相対的な強度では、女性は平均して疲労が遅く現れます。差は課題によって異なるため、適用する差は小さく抑えていますHunter SK. Sex differences in human fatigability: mechanisms and insight to physiological responses. Acta Physiol (Oxf). 2014;210(4):768-789.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24433272/

睡眠

1. 理想的な睡眠時間の範囲（7〜9時間）Watson NF et al. Recommended Amount of Sleep for a Healthy Adult: A Joint Consensus Statement of the American Academy of Sleep Medicine and Sleep Research Society. Sleep. 2015;38(6):843-844.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26039963/

Kunaz の年齢あて

1. アクティビティの基準：中強度で週に150分以上World Health Organization (WHO), Physical activity fact sheet.https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity
2. 睡眠の範囲：成人は7〜9時間Hirshkowitz M et al. National Sleep Foundation sleep time duration recommendations. Sleep Health. 2015. (PMID 26039963)https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26039963/

モデル上の仮定（文献に基づかないもの）

• 1日の筋たんぱく質合成の推定値は25 g/日を上限としています。これは単一の文献から取った閾値ではなく、過大評価を避けるために私たちが選んだ控えめなモデル上の上限です。
• 「理想的な」カロリー不足の範囲（約800〜1,400 kcal）と、トレーニング・睡眠の係数は、安全で続けやすい範囲を目指した私たち独自のモデル上の選択です。
• 脂肪と筋肉の値は、測定値を入力しない限り推定値です。自分の測定値を入力すると、アプリは推定値の代わりにその値を使います。
• Nutri-Score は食べ物に含まれる果物・野菜・豆類の割合を必要とします。私たちのカタログには原材料リストではなく栄養素の値が収録されているため、この割合は構造的なルールで推定しています（植物性で飲み物ではなく、脂肪とたんぱく質が少なく、低カロリーで添加糖のないものを、果物または野菜そのものとみなします）。実際に測定したところ、目に見える影響はバナナやぶどうなど甘い果物そのものだけで、ほかの食べ物はどちらの場合も同じスコアになります。
• Nutri-Score は飲み物により厳しい表を使います。私たちは飲み物を計量単位（ml）で判別しているため、グラムで登録されている飲み物（たとえばアイラン）は食べ物の表で採点され、やや甘めの評価になります。
• Nutri-Score は5段階（AからE）で評価します。私たちは代わりに3色で表示します：AとBは緑、Cは黄、DとEは赤です。
• カタログに必要な情報がないため、モデルの3つの細則は適用していません：赤身肉製品のたんぱく質上限、水に自動でAを付けること、低カロリー甘味料入りの飲み物への追加ペナルティです。3つとも同じ方向に働き、スコアをやや甘めにします。
• スコアの下のコメントはAIが書いたもので、その食べ物自体の栄養素の値だけに基づいています。医学的助言ではありません。
• 年齢あてでは、基準からのずれを年数に換算する重みは Kunaz 独自のモデルであり、文献に基づくものではありません。基準（睡眠の範囲、アクティビティ目標）には出典がありますが、それを年数に換算する方法は私たちの選択です。
• 安静時心拍数の要素については、検証可能な文献上の基準範囲が見つかりませんでした。その方向と重みは完全に Kunaz の仮定であり、そのためグラフに推奨範囲を描いていません。
• グラフの「Kunaz ユーザー」の線は人口統計ではありません。年齢層・性別・活動レベルで分けた Kunaz ユーザーの平均であり、ユーザー数が十分でない場合は表示されません。
• 年齢推定は直近1週間だけでなく、全履歴（最大1年）を見ます。最近の週ほど重く、1週間の重みは6週間ごとに半分になります。この割合はKunazのモデル上の仮定で、文献に基づくものではありません。
• エクササイズスコア（0-100）は Kunaz 独自のモデルで、公表された尺度ではありません。動きのトレーニング効果（どれだけ多くの筋肉がどれだけ強く働くか、代謝コスト、筋肉増加の要素）に、可動性と柔軟性のトレーニングへの加点を組み合わせ、それを安全性と比較して評価します。重みと色の基準は私たちの選択です。
• スコアのけがのリスクの部分は、測定されたけがの統計ではありません。動きの技術的な難しさ、腰にかかる負荷の大きさ、爆発的な動きかどうか、器具が動きの軌道を誘導するかどうかから導いています。スコアが低いことはその動きが悪いという意味ではなく、別の目的に役立つという意味です。
• 女性と男性には別々のエクササイズスコアが表示され、性別を設定していない人には男性のスコアが表示されます。差の方向は上記の出典に基づきますが、その大きさは Kunaz 独自の選択です：特定の動きが何点下がるべきかを示す公表された表はありません。差は安全性の側だけにあり、効果の側には決してないため、女性にとって価値が低いとされるエクササイズはありません。カタログのエクササイズのおよそ10件に1件でスコアが異なり、残りは両者で同じです。これは健康評価ではなく、個人のけがのリスクの推定として読むべきものではありません。
• プログラムを作成すると、女性には男性とは異なるプログラムが用意されます。筋力トレーニングと自重トレーニングのプログラムでは、女性のセット間の休憩は15パーセント短くなります（最低30秒）。自重で行う上半身の動きとジャンプを伴う動きは、初級の女性では一覧の後ろのほうに下がります。中級ではこの影響が半分になり、上級では適用されません。どの動きも除外されることはありません。部位別の筋肉測定がある場合、女性では腕の想定割合を小さめに設定します。これらの差の方向は上記の出典に基づきますが、その大きさは Kunaz 独自の選択です。性別を設定していないユーザーには男性の設定が適用されます。これは健康評価ではありません。
• ホーム画面のたんぱく質・炭水化物・脂質の色は、体重1kgあたりのグラム数で計算します。体重には、あなたの体重と、身長に対してBMI 25となる体重のうち小さい方を使います。これにより、余分な体重が脂肪量の分までたんぱく質の目安を増やすことはありません。緑の範囲はたんぱく質1.6-2.2、炭水化物2.5-4.0、脂質0.8-1.2 g/kgで、どちらの方向もまず黄色、次に赤になります。たんぱく質の範囲は上記のISSNの資料に基づき、その他の範囲と黄色・赤の境界はKunazが独自に決めたものです。バランスの良いお皿ポイントは一日の終わりの状態で付与されます。これは健康評価ではありません。
• 目標の画像は、その人自身の目標値から作ったイメージ図です。実際にどう見えるかの予測ではなく、結果を約束するものでもありません。AIモデルは写真の本人をそのまま残し、数値が示す分だけ体組成を変えます。画像の下の到達時期は、外部の基準や公表された表ではなく、その人自身の直近数週間のペースから算出しています。Kunaz はこの画面で体を評価せず、本人が設定した目標を示すだけです。画像は意図的に目標の楽観的な側で描かれています：筋肉の張りと輪郭は、その体脂肪レベルで可能な範囲の好ましい側で表現されます。これは測定ではなく、モチベーションのための選択です。