KUNAZ

מקורות מדעיים

Kunaz אינו מכשיר רפואי ואינו מספק ייעוץ רפואי. כל הערכים המוצגים הם הערכות המבוססות על ממוצעי אוכלוסייה; להחלטות אישיות הנוגעות לבריאות יש להתייעץ עם רופא או דיאטן.

כל חישוב הקשור לבריאות באפליקציה זו מבוסס על מקורות מדעיים שפורסמו. להלן המקור של כל חישוב, הקשה על מקור פותחת את הפרסום המקורי.

אנרגיה וקלוריות

  1. קצב חילוף חומרים בסיסי (BMR), הבסיס לצורך הקלורי היומי שלךMifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-247.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2305711/
  2. פעילות יומיומית (NEAT) והוצאת אנרגיה יומית כוללתFAO/WHO/UNU. Human Energy Requirements: Report of a Joint Expert Consultation. Rome, 2004. (רמת פעילות גופנית, מקדמי PAL)https://www.fao.org/4/y5686e/y5686e00.htm
  3. קלוריות פעילות, kcal = MET × משקל גוף × משךAinsworth BE ועמיתים. 2011 Compendium of Physical Activities: a second update of codes and MET values. Med Sci Sports Exerc. 2011;43(8):1575-1581.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21681120/
  4. טבלת מקדמי MET לסוגי פעילותCompendium of Physical Activities, הטבלה המקוונת העדכנית.https://pacompendium.com

הרכב גוף

  1. הערכת אחוז שומן בגוף (ערך התחלתי כשלא הוזנה מדידה)Deurenberg P, Weststrate JA, Seidell JC. Body mass index as a measure of body fatness: age- and sex-specific prediction formulas. Br J Nutr. 1991;65(2):105-114.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2043597/
  2. הערכת ירידה בשומן, בהנחה ש-1 kg שומן ≈ 7,700 kcalWishnofsky M. Caloric equivalents of gained or lost weight. Am J Clin Nutr. 1958;6(5):542-546. (קירוב מפושט, המשמש להערכות לטווח קצר.)https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13594881/

ערכי ייחוס תזונתיים

  1. ערכי ייחוס יומיים לוויטמינים, מינרלים ורכיבים תזונתייםU.S. Food & Drug Administration (FDA), הערך היומי (Daily Value) בתוויות Nutrition Facts ו-Supplement Facts.https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels
  2. יעד סיבים תזונתיים (14 g לכל 1000 kcal), צריכה נאותה של אומגה 3 / אומגה 6 וערכי ייחוס למאקרוInstitute of Medicine (NASEM). Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. וושינגטון די.סי., 2005.https://nap.nationalacademies.org/catalog/10490/
  3. הגבול העליון היומי לשומן רווי ולשומן טראנס (מחושב לפי יעד הקלוריות היומי שלך)ארגון הבריאות העולמי (WHO). Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline. ז׳נבה, 2023. שומן רווי מתחת ל-10% מסך האנרגיה, שומן טראנס מתחת ל-1%.https://www.who.int/publications/i/item/9789240073630
  4. הגבול העליון היומי לסוכר ולסוכר מוסף (מחושב לפי יעד הקלוריות היומי שלך)ארגון הבריאות העולמי (WHO). Guideline: Sugars intake for adults and children. ז׳נבה, 2015. סוכרים חופשיים מתחת ל-10% מסך האנרגיה.https://www.who.int/publications/i/item/9789241549028
  5. יעד חלבון יומי (כ-1.8-2.0 g/kg)Jäger R ועמיתים. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28642676/
  6. הגבול העליון היומי למלח ולנתרןארגון הבריאות העולמי (WHO), גיליון מידע על הפחתת מלח (ממליץ על פחות מ-5 g מלח ביום).https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/salt-reduction
  7. יעד מים יומיהרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA), ערכי ייחוס תזונתיים למים. (Kunaz משתמש גם בגישה הקלינית המקובלת של כ-35 ml/kg כערך התחלתי.)https://multimedia.efsa.europa.eu/drvs/index.htm

ציון הבריאות של מזון (0-100)

  1. ציון הבריאות 0-100 ופס הצבע (ירוק/צהוב/אדום) המוצגים למזונות, על בסיס מודל פרופיל הרכיבים התזונתיים Nutri-Score 2023Merz B, Temme E, Alexiou H, ועמיתים. Nutri-Score 2023 update. Nat Food. 2024;5:102-110.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38356074/
  2. מודל פרופיל הרכיבים התזונתיים ש-Nutri-Score בנוי עליו (לוגיקת הנקודות השליליות/החיוביות)Public Health England / Food Standards Agency. Nutrient Profiling Technical Guidance (מודל Ofcom).https://www.gov.uk/government/publications/the-nutrient-profiling-model

הבדלים בין המינים בציון התרגיל ובתוכניות

  1. מדוע הציון שונה לנשים ולגברים: ההבדל בכוח פלג הגוף העליון גדול באופן ניכר מאשר בפלג הגוף התחתון, ולכן תנועות במשקל גוף לפלג הגוף העליון שבהן לא ניתן לכוונן את העומס (מתח, מקבילים, שכיבות סמיכה) נושאות קושי ממוצע שונהMiller AE, MacDougall JD, Tarnopolsky MA ו-Sale DG. Gender differences in strength and muscle fiber characteristics. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1993;66(3):254-262.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8477683/
  2. פציעות ברצועות הברך שכיחות יותר אצל נשים בתנועות הכוללות קפיצה ונחיתהArendt E ו-Dick R. Knee injury patterns among men and women in collegiate basketball and soccer. Am J Sports Med. 1995;23(6):694-701.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8600737/
  3. סקירה עדכנית של אותו הבדל (מטא-אנליזה של הסיכון לפציעת ACL)Montalvo AM, Schneider DK, Yut L, Webster KE ועמיתים. "What’s my risk of sustaining an ACL injury while playing sports?" A systematic review with meta-analysis. Br J Sports Med. 2019;53(16):1003-1012.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29514822/
  4. למה מחולל התוכניות מצפה לפיזור שרירים שונה אצל נשים וגברים: ההבדל במסת השריר בין נשים לגברים גדול יותר בפלג הגוף העליון מאשר בפלג הגוף התחתון, ולכן אצל נשים הזרועות מהוות בממוצע חלק קטן יותר מכלל השרירJanssen I, Heymsfield SB, Wang ZM, Ross R. Skeletal muscle mass and distribution in 468 men and women aged 18-88 yr. J Appl Physiol. 2000;89(1):81-88.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10904038/
  5. למה המנוחה בין סטים קצרה מעט יותר אצל נשים: בעצימות יחסית דומה נשים מתעייפות בממוצע מאוחר יותר; מכיוון שההבדל תלוי במשימה, ההבדל שמיושם נשמר קטןHunter SK. Sex differences in human fatigability: mechanisms and insight to physiological responses. Acta Physiol (Oxf). 2014;210(4):768-789.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24433272/

שינה

  1. טווח משך שינה אידיאלי (7-9 שעות)Watson NF ועמיתים. Recommended Amount of Sleep for a Healthy Adult: A Joint Consensus Statement of the American Academy of Sleep Medicine and Sleep Research Society. Sleep. 2015;38(6):843-844.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26039963/

ניחוש הגיל של Kunaz

  1. סף פעילות: לפחות 150 דקות בעצימות בינונית בשבועארגון הבריאות העולמי (WHO), גיליון מידע על פעילות גופנית.https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity
  2. טווח שינה: 7 עד 9 שעות למבוגריםHirshkowitz M ועמיתים. National Sleep Foundation sleep time duration recommendations. Sleep Health. 2015. (PMID 26039963)https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26039963/

הנחות מידול (לא מהספרות)

המקורות נבדקו לאחרונה ב-22 באוגוסט 2026.

kunaz.tr

EnglishTürkçeEspañol日本語한국어РусскийУкраїнська简体中文繁體中文العربيةFrançaisPortuguêsDeutschItalianoPolskiBahasa IndonesiaעבריתTiếng Việtไทย